pain au protifar – de LEDUC

• 5 dose de protifar plus
• 2 cc de maïzena
• 1 cc de levure de boulanger
• de l’eau
• 1 pincée de sel

mélanger pour obtenir une boule
laisser reposer 1h
15 min à 250 sur du papier sulfurisé .

Sa note dukanienne: 9/10

Merci à LEDUC pour cette recette, ca va faire des heureux dans le monde du protifar