Cake au saumon fumé, à l'oseille et à la ciboulette

      AVEC LE PRINTEMPS LA CIBOULETTE, L'OSEILLE POINTENT LEUR BOUT DE NEZ DANS LES JARDINS ET SUR LES ETALES DU MARCHE ET JE VOUS PROPOSE CETTE RECETTE POUR UN CAKE DELICIEUX

3 oeuf - 1 sachet de levure - 175 grs de farine
100ml d'huile - 125 ml de lait (tiédi)
100 grs de râpé - 200 grs de saumon fumé coupé en lanière
ciboulette - oseille - sel et poivre

faites revenir l'oseille dans un peu de beurre mettre de côté
Fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre
Incorporez l'huile et le lait tiédi
Bien mélanger, ajoutez le gruyère râpé
Ajoutez le saumon fumé, la ciboulette, et l'oseille revenue dans le beurre

Mettre dans un moule à cake

Faire cuire 45 mn dans le four préalablement chauffé à 180 ° et voilà le résultat

à déguster à l'apéritif ou bien en entrée avec une bonne salade

et voilà pour un ptit apéro c'est trop bon
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c'est simple non ???????
bon je sais il faut s'inscrire sur le site mais cela prend  2 minutes,
et qui sait à la fin je serai peut-être bien classée grâce à vous...
Merci d'avance pour votre participation

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Ca réchauffe le coeur .... bises à toutes et tous