préparation: 10min
diététique
jusqu,a 200 kcal
pour 4 perssones
1 betteraves cuite
500 g de fromage blanc
4 branches de céleri avec feuilles
10 cl de créme fraiche
huile d,olive
sel-poivre
*épluchez la bétterave,
coupez-la en gros morceaux et écrasez-la dans un saladier avec une fourchette.
Mettez au frais.
*Mettez le fromage blanc dans une jatte.
Ajoutez la créme fraiche et mélangez le tout vivement avec un fouet métallique.
*Ajoutez une cuillére a soupe d,huile d,olive.Fouettez a nouveau quelques instants.Salez et poivrez.
*Répartissez le fromage blanc dans des verres hauts.Recouvrez de bétterave hachée.
*Décorez vos vérrines en plantant une branche de célerie avec les feuilles dans chacune d,elles.
Réservez au réfrigérateur.Servez trés frais.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble