Potée aux carottes

Je sais que c'est un plat enfantin mais quand je questionne les gens autour de moi je remarque que chacun a sa manière de faire. Alors aujourd'hui j'ai décidé de vous présenter ma méthode !!! Il faudra bien ca pour se réchauffer car chez moi la neige à a nouveau fait son apparition pfffff.

Il vous faudra selon le nombre de personnes:
- Des oignons 
- Des feuilles de laurier 
- Un peu de beurre 
- Des pommes de terre 
- Des carottes 
- Sel, poivre
- Des saucisses de campagne

1) Emincer les oignons et les faire dorer avec 2 feuilles de laurier dans un peu de beurre.   
2) Ajouter à quantité égale des pommes de terre et des carottes épluchées et émincées
3) Remplir la casserole d 'eau et déposer les saucisses de campagne au dessus.
4) Saler, poivrer et laisser cuire jusqu'a ce que les légumes soient cuits 

Alors maintenant 2 choix s'offrent à vous. Soit vous égouttez et servez directement
Soit vous faites comme moi ^^ : Dés que les légumes sont cuits je retire les saucisses de la casserole et je les passe sous le grill. J'égoutte les légumes et je les fait compoter dans la poele, ils sont encore meilleurs une fois recuits.  



Bon week end les jeunes!!