BOULETTES DE BOEUF – de Fabio

Pour deux :

• 2 steacks hachés
• Herbe de Provence
• 1 oeufs
• Un « liant » (un filet de lait ou un petit suisse à 0% -> ici j’ai utilisé le lait)
• Poivre
• Un filet de Maggy liquide

Préparation :

Mélanger le tout dans un saladier. Faire de petites boulettes. Faire cuire dans une poêle anti-adhésive.