Les croques-monsieur du papounet

 

Un petit hommage a mon grand-père maternel qui nous faisait ces croques-monsieur quand on allait, mon frère, mon cousin et moi même, passer les vacances avec lui a la montagne.

les ingrédients:

• du pain de mie              
  
• du jambon                     
  
• une (ou des) tomate (s)  
  
• un oignon                      
  
• du gruyère rapé              
  
• du beurre                       
  
• de la moutarde               
  

on beurre les faces interieures du pain de mie, puis on met:
-une couche de jambon,
-une couche de fines rondelles de tomate
-une couche de fines rondelles d'oignon
-du gruyère rapé
on tartine la face intérieure de moutarde, et on referme.

pour différencier les differents croques-monsieur adapté au gout de chacun (genre maman, moi je ne veux pas d'oignon dans le mien ........et moi maman je ne veux pas de moutarde ), on peut faire des points (ou des lettres....ou un dessin si vous vous sentez l'âme artistique  ) avec de la moutarde sur la face exterieure....... et tout le monde est content