nouilles chinoises sauté aux porc

nouilles chinoises sautי aux porc

Nouilles chinoises sautי aux porc

Prיparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ingrיdients (pour 4 personnes) :
- 150 g de pגtes chinoises
- 200 g d'יchine de porc
- 100 g de soja
- 2 cuillטres א soupe de sauce soja chinois
- 1 cuillטre א soupe de miel
- 2 poignיes de champignons noirs, des lיgumes chinois (bambous, …)
- 4 cuillטres א soupe d'huile d'olive chinoises
Prיparation :
Couper la viande et les champignons et les autres lיgumes en lamelles.
Dans un wok ou une grande poךle avec un grand bord: mettre l'huile et la viande sur feu doux et laisser couvert le temps que la viande cuise, remuer rיguliטrement.
Cuire les pגtes dans une casserole. Y ajouter la sauce soja, le miel, les lיgumes. Laisser cuire 5 minutes, lorsque les pגtes sont prךtes, les ajouter dans le wok, laisser cuire le tout encore 5 minutes.

Servir aussitפt.