Magazine Cuisine

Cookie Spéculoos©

Par Meld

Une forme particulière, un aspect original, un moelleux très agréable, un goût subtil. Ouep, j'adore cette petite pâte qui fait des merveilles.

P1050885

P1050879

P1050875

La recette: pour 7 cookies
- 25 gr de beurre
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de pâte de Spéculoos©
- 45 gr de sucre (ou du sucre roux)
- 1 pincée de levure
- 75 gr de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
Mélanger la farine et les sucres dans un bol. Ajouter l'oeuf, puis la farine et le beurre fondu.
Bien mélanger et ajouter la pâte de spéculoos© et la levure.
Disposer à l'aide d'une cuillère des petits tas de pâte sur une plaque.
Cuire 8 minutes thermostat 6.
L'aspect est original car compact mais moelleux. Pas du tout comme ma précédente recette. En tout cas c'est très sympa.

P1050887

P1050890


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Meld 8564 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog