Sauté de merguez, meli melo de salade verte et moelleux de pistache et coeur de calisson d'aix

My Little Spoon étant absente ce week-end - pour cause d'enterrement de vie de jeune fille - , elle s'est vue contrainte de laisser son fourneau ( et son clavier ) à ses petits stagiaires. Mais on ne l'y reprendra plus...Avant d'être kidnappée par ses amies cuillères, My Little Spoon avait quand même eu le temps de choisir et d'entamer la confection du dessert du week-end : moelleux de pistache et coeur de calisson. Il ne leur restait plus qu'à le mettre au four. Pour le reste du repas, elle leur avait laissé carte blanche. Voilà le résultat...