Moelleux aux cranberries

Avant de vous donner la recette, un petit rappel pour celles et ceux qui le souhaitent, c'est le dernier jour des votes pour mon lamala, rendez-vous sur le blog de Karine, le lien est en bas de ce message. Merci à vous !

Recette pour 12 moelleux

Réalisation : facile – Budget : économique

Ingrédients :

• 3 œufs
• 100 g de farine
• 50 g de cranberries séchées et sucrées
• 70 g d’ amande cuisine - La Mandorle
• 140 g de chocolat Milka au caramel
• 70 g de beurre à 41%
• 1 càc d’édulcorant liquide de cuisson

Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).

Mettre le chocolat en morceaux dans un bol avec le beurre et passer au micro onde pendant  1 mn. Bien mélanger et réserver.

Dans un saladier cul de poule (Cuisine Addict), mélanger les œufs avec l’amande cuisine et d’édulcorant de cuisson.

Ajouter ensuite le chocolat fondu puis la farine. Bien mélanger et ajouter les cranberries.

Répartir dans les moules à muffins et mettre au four pendant 15 mn.

Manger tiède ou froid…bon régal !

  Moelleux_aux_cranberries

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Ma recette porte le n°26

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-=oOo=-

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dans la rubrique "Ma Popotte dans votre cuisine".