Un menu de la semaine pour recevoir des amis en leur offrant poisson et fruit de mer au menu. Des recettes pouvant servir jusqu’à 6 personnes et qui, bien franchement, ne se fait pas vraiment pour deux. Donc il faut du monde autour de la table!
Ce menu marin est une suggestion de Jamy du site La bonne bouffe qui se compose ainsi:
Entrée:
Terrine marine
En plat principal:
Grand aïoli de Provence
En dessert:
Mousse de papaye
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Un petit air marin ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine et bonne cuisine!
