Un petit goût d'enfance...

Un petit goűt d'enfance...

Toujours dans mon délire des mini desserts, j'ai eu envie de retourner un peu en enfance avec cette recette inratable!

Riz au lait zesté et vanillé

Ingrédients:

90g de riz

1/2L de lait

50g de sucre

1 pincée de sel

1CS de vanille liquide

zestes d'oranges mixés

Préparation:

Faire bouillir de l'eau et y jetter le riz. Faire cuire 5 minutes et l'égoutter.

Faire bouillir le lait avec les zestes et la vanille, ajouter le riz et laisser cuire 45 minutes à feu très doux. Ajouter le sucre et cuire encore 15 minutes.

Laisser refroidir avant de servir.

Echanges par personnes:

Pain    1

Lait     1

10 calories optionnelles

INRATABLE est le maître mot de cette recette qui nous fait revivre nos souvenir d'enfance!!