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Tarte saumon crevettes et mozzarella

Par Fatima

Au menu d'aujourd'hui je vous propose une tarte bien sympa. Parfaite accompagnée d'une salade.

Recette trouvée sur cuisine AZ , que j'ai légèrement modifiée par la suite.

 

DSC05460.JPG

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 3 oeufs

- 5 dl de crème fraiche

- 4 tranches de saumon fumé

- 1 boule de mozzarella

- environ 300g de crevettes décortiquées

Préchauffez le four à th6 (180°C)

Mélangez les oeufs avec la crème fraîche jusqu'à obtention d'une préparation mousseuse.

Etalez votre pâte dans le moule et déposez y les tranches de saumon, les crevettes légèrement poelées ainsi que la mozzarella découpée en tranchées.

Versez y la préparation précédente et parsemer de ciboulette. Mettre le tout au four pendant une 20aine de minutes.

Bonne dégustation!!!!

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