Bonjour, ma photo est plutôt sombre pourtant ces yaourts son bien roses, et bien bons, en tout cas mon fils n'a pas dit non (quoi que je ne suis pas sûre que ça soit un gage de qualité, du haut de ses 15 mois il mangerait absolument n'importe quoi), j'ai trouvé cette délicieuse recette chez Audrey, j'ai juste changé le lait et ajouter du sucre, car malgré les biscuits je les trouve encore pas sucré, goûté et rectifié si besoin est.
Pour 8 yaourts :
900 ml de lait entier
1 yaourt nature
6 biscuits rose de Reims
1 cuillère à soupe de poudre d'amandes
Un goutte d'arôme d'amande amère
Une goutte de colorant rouge (facultatif c'est juste pour la couleur)
2 à 3 cuillères à soupe de sucre.
Mixer tous les ingrédients ensemble, verser dans les pots à yaourt, fermer votre yaourtière, la mettre en marche et laisser fermenter 9 heures, puis laisser les au minimum 4 heures au frigo avant d'y goûter.
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