Les St Marcelin ont croisé mon chemin au détour d'un rayon de Leader Price, ils étaient trois et déjà je les imaginais fondants sur les rondelles de pomme de terre, le tout agrémenté de tranches de poitrine de lard fumé, mhummm, c'est l'hiver ou pas (ah non c'est l'automne, tanpis !)
Il vous faut
Une dizaine de pomme de terre moyenne
10 tranches de lard fumé
3 petits St marcelin
10 cl de crème liquide
Surtout pas de sel
Préparation
Épluchez les pommes de terre et émincez les en fines rondelles
Ensuite commencez vos couches : 1 couche de pomme de terre, 3 tranches de lard, une couche de St marcelin émietté, renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, finissez par le St Marcelin.
Arrosez de crème liquide.
Cuire 1h05 à 200 °
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble