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Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans des aliments - Québec

Par France
Présence possible de dihydrostreptomycine dans des produits de la marque La Moutonnière

Mise en garde contre un allergène

Québec, le 23 avril 2010 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise La Moutonnière inc., située au 3456, 3e Rang, à Sainte-Hélène-de-Chester, au Québec, avise uniquement les personnes qui sont allergiques à la dihydrostreptomycine et qui ont en leur possession les produits  décrits ci-dessous de ne pas les consommer, car il peuvent être contaminés par de la dihydrostreptomycine.

Dénomination du produit

Fromage Le cabanon

Fromage à la crème

Fromage Neige

Crème brulée

Les produits qui font l’objet du présent avis ont été vendus uniquement au kiosque de vente de l’entreprise  La Moutonnière, situé au Marché Jean-Talon à Montréal entre le 1er et le 15 avril 2010.

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes allergiques à la dihydrostreptomycine qui ont un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’endroit où il a été acheté.

Information additionnelle

Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463 5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappel d’aliments.

Agriculture, Pêcheries, Alimentation Québec

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