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Premier vrai we ensoleillé. Et Pâques

Par Melopapilles
Premier vrai we ensoleillé. Et PâquesLe soleil a pointé son nez, je n'aurais pas pensé à quel point il était essentiel à mon bien-être. Son odeur sur la peau, il nous procure légèreté et douceur de vivre. Au menu ces quelques jours, côtelettes d'agneau accompagnées de fenouil, et coco… sole et bar farci à l'oseille… salades œuf poché (la roquette jeune est délicieuse, croquante)… tarte aux citrons de mentons… tapenade de poivrons… clafoutis aux cerises de l'an dernier… risotto de lentilles beluga… fondant aux haricots rouges… et toutes les jolies salades de mon oncle.
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