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Eplucher des pommes de terre nouvelles

Par Philcaumont

On y est ! La bonnotte arrive dans les jardins à Noirmoutier.

Officiellement elle sera en vente le 8 mai, mais on peut s'en procurer chez les anciens qui ont pérénisé les plants et on encore un petit coin de "gobet" avec dou guémin qui vaï de l'arée.

Mais pour les éplucher et les débarrasser de la terre qui les enveloppe, ce n'est pas toujours facile.

Voici donc une technique simple en image qui se passe de commentaires.

Le toute dernière image est classée "bêtisier" vous comprendrez.

Pomme de terre sautée 001 (FILEminimizer)

Pomme de terre sautée 002 (FILEminimizer)

Pomme de terre sautée 003 (FILEminimizer)

Pomme de terre sautée 005 (FILEminimizer)

Pomme de terre sautée 007 (FILEminimizer)

Pomme de terre sautée 009 (FILEminimizer)

Et pour finir, attention de bien serrer le torchon en le remuant de gauche à droite énergiquement, sinon...

Pomme de terre sautée 006 (FILEminimizer)


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