La fête des mères est pour bientôt et peut-être que quelqu’un dans la famille donnera congé à maman et se mettra au fourneau pour lui concocter un menu festif.
Le menu que je vous propose cette semaine en est un qui nous a été offert par Fabrice du blog La cuisine de Fabrice. Parfois le titre de ses recettes est long, même très long, mais n’ayez pas peur de ses recettes car elles ne sont pas très compliquées pour autant.
Il nous propose
En entrée:
Croustillant de langoustine à la poudre d’orange et vinaigrette à la passion
En plat principal:
Dos de barbue dorés à la cacahouète, sésame et mangue
En dessert:
Macaron et bavaroise de fromage blanc à la tomate verte
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Gourmandises autour du monde ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble