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Carrés aux guimauves

Par Izabelle

Carrés aux guimauves
Simple et délicieux, ces petits carrés seront très appréciés auprès de la famille et même des collègues de travail :P Tellement gourmand qu'un carré ne suffit pas... J'ai pris cette recette chez, Le trésor gourmand.
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille
45 biscuits social thé écrasée (genre petit beurre)
2 tasses de guimauves miniatures
Faire cuire 25 minutes au bain-marie à découvert le beurre, sucre et les oeufs. Lorsque refroidit, ajouter le sel et la vanille. Ajouter les biscuits écrasés avec les guimauves miniatures. Mélanger et verser dans un moule de 8x11 (pas plus gros). Réfrigérer et couper en morceaux.


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