Menu pour la fête des mères

Apéritif :

Punch muscadet

Punch muscadet

Amuse-bouche :

Gelée de bigorneaux à l’orange

Gelée de bigorneaux à l'orange

Pain :

Petits pains aux graines de pavot

Petits pains aux graines de pavot

Entrée :

Salade de langoustines et asperges sur lit de mesclun et fleurs de capucine

Salade de langoustines et asperges sur lit de mesclun et fleurs de capucines

Plat principal :

Noix de veau confite aux petits légumes, jus au miel et aromates

Noix de veau confite aux petits légumes, jus au miel et aromates

Dessert :

Gâteau mousses chocolat et pêches

Gâteau mousses chocolat et pêches

Bon appétit bien sûr !

Et bonne fête à toutes les mamans…