Bâtonnets Express Aux Pépites De Chocolat

30mn du début à la fin pour cette recette incroyable .
Souvent on a envie de faire une recette après avoir vu une superbe photo découverte dans un magazine ou dans un livre de cuisine. Et parfois l'on est déçu du résultat obtenu! ce qui est assez frustrant.Bon..., Alors il reste une solution qui peut être très gratifiante et apporter beaucoup de satisfaction, je procède comme ça- je fouille dans toutes mes revues et livres de cuisine et parfois je tombe sur une recette sans photo, alors je parcours la liste des ingrédients, la méthode , le temps etc.. et j'essaie de m'imaginer le résultat... et comme je suis très curieuse je me mets au travail et cette fois je trouve la recette excellente , rapide , très facile, et un résultat parfait ;Ingrédients: Pour 50 pièces

• 200g de cassonade
• 200g de beurre
• 1càc de vanille
• 2 oeufs
• 1càc de levure chimique
• 170 g de pépite de chocolat
• 3càs de sucre
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 450g de farine

1] Four à 180°. Dans un grand bol, mélanger la cassonade, le beurre, la vanille, les oeufs, à la cuillère ou au batteur à vitesse moyenne. Incorporer la farine la levure remuer et en dernier ajouter les pépites.

2] Diviser la pâte en quatre parts égales. Sur une surface légèrement farinée, façonner chaque part en rouleau de 38cm 2,5cm de diam. Mettre les rouleaux sur une plaque non graissée, en les espaçant de 5 cm. Aplatir légèrement avec une fourchette jusqu'à environ 2cm d'épaisseur . Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer sur la pâte.

3] Cuire 15mn ou jusqu'à ce que les contours soient dorés ( les centres doivent rester mous) couper en diagonale pendant que la pâte est encore chaude, pour obtenir des bâtonnets de 2,5cm de largeur. Les enfants vont adorer.

" Les Petits Gâteaux Parfaits"