huit sandwich au thon....8 ou ∞

Bonjour tout le monde

Je reviens parmi vous mes chers amis(e), et lecteurs après une petite absence

Pour vous présenté ces minis sandwichs en forme de (8) dont j’ai trouver la recette chez  soulef du blog amour de cuisine et après chez ratiba du blog les recettes de ratiba ils on eu un succé fou et maintenant c’est a mon tour de vous les poster ils sont tout simplement délicieux

Je vous mis le copier coller de soulef  et a la fin de la recette la farce  que j’ai préparer pour ces sandwich, j'ai fait aussi en forme de minis pizza  

Ingrédients

• 300g de farine
• 1/2cas de sucre
• 2 c. a soupe de lait en poudre  ( je n’avais pas alors j’ai pas mis )
• 2 c. a café de levure
• 1 œuf
• 2 c a soupe de beurre mou
• 1/2 c. a café de sel
• eau tiède  (entre 80 a 95 ml selon votre farine)

Ramasser la pâte a la main et  pétrir a la map.

Puis  laisser doubler de volume.

Une fois la pâte bien levée,  en faire de longs boudins et  leur donner la forme de huit

Laisser reposer, badigeonner du reste d’œuf, puis farcir les cavités avec ce que vous voulez.  

• du thon,
• mayonnaise, (pas mis)
• huile d'olive ( pas mise mon the était dans l’huile)
• une pincée de sel ( pas mise le thon était salé) et de poivre, ( pas mis)
• des œufs durs coupes en des et du fromage.
• mettre a cuire dans un four préchauffe a 180 degrés

Je vous mis ma farce

• 1 boite de thon
• ½ oignon couper très finement
• 2 c s de fromage fondu genre vache qui rit
• Câpres
• Olives
• Fromage cheddar râpé

Et bonne dégustation