Magazine Cuisine

MEDAILLON DE SOLE EN SAUCE – de Nouschka

Par Miss_souba @recettes2regime

MEDAILLON DE SOLE EN SAUCE – de Nouschka

Pour 4 personnes:

  • médaillons de sole
  • 25cl de vin blanc
  • 4CS de crème fraiche 3% (recette pour 4 personnes donc ça fait 1 CS par pers et puis comme c’est pour la sauce, généralement on la mange pas….enfin pour ma part!!!lol)
  • 1CC de safran
  • 1/2 oignon
  • sel/poivre
  • herbe de Provence

Faire revenir l’oignon émincé et les médaillons dans 1 poêle.
Rajouter le vin blanc, le crème, le safran, les herbes et sel/poivre.
Laisser mijoter à feu doux entre 30/45 min.

Merci Nouschka


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Miss_souba 8165 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte