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Hamburger classique

Par Izabelle

Hamburgers classique


Une recette simple et de bon goût pour la saison estivale.


1 livre (500 g) de boeuf haché maigre
1 oeuf
1/4 tasse (60 ml) de chapelure
1 petit oignon, râpé finement
1 c. à table de moutarde de Dijon
Sel, poivre au goût
2 gousses d'ail hachées finement


Mélanger tous les ingrédients et façonner en 4 galettes de viande. Faire cuire sur le bbq ou dans une poêlonne, mettre dans les pains hamburgers et ajouter vos garnitures préférées.


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