L’iPad s’invite au restaurant…

En temps que cuisinier, je ne pouvais pas passer à côté de cette news…

Après le restaurateur belge qui équipe ses serveurs d’iPad pour envoyer les commandes en cuisine, voilà un restaurant australien qui l’utilise pour présenter sa carte aux clients.

Si vous avez l’occasion d’aller manger au «Global Mundo Tapas» à l’Hôtel Rydges au nord de Sydney, vous serez agréablement surpris quand la serveuse apportera la carte des mets. Le directeur de l’établissement déclare que « nous avons quelque chose qui présente très bien, vend notre nourriture très bien et est tout à fait dynamique ». En plus, si on y réfléchit, cela évite d’imprimer des nouvelles cartes à chaque modification et le client peut choisir un vin approprié à son mets sans être un expert viticole pour autant… Il peut également voir des photos des plats, et comme on mange d’abord avec les yeux, ça ne peut que apporter un grand plus.

(via Redmond Pie)