Pour réaliser cette recette je me suis inspirée d’une recette de Cachou
Version Cachou ICI
Ingrédients:
125 gr d’amandes en poudre
80 gr de sucre cassonade
750 ml de lait entier
4 œufs (gros)
½ gousse de vanille en bâton
1 pincée de sel
1 cc d’extrait d’amandes amères
Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM
Mixer quelques secondes fonction « turbo »
Répartir la préparation dans des ramequins
Cuire four chaud 150° environ 30 mn
Laisser refroidir
Mettre au frais
Au moment de servir saupoudrer de sucre roux et caraméliser à l’aide d’un chalumeau
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