La Sainte Gilloise – de Lolibox

• boeuf morceaux maigre
• 1 bol de cornichon et ses oignons
• 2 cubes degraissés
• un pot de capres

Faites chauffer la casserole et mettez-y la viande.

Jetez l’eau des cornichons et l’eau des capres, puis mettez les condiments dans la casserole,

Couvrez d’eau le tout et ajouter les cubes,

Mettez le couvercle et laissez mijoter jusqu’à ce que la viande soit bien cuite,

Enlevez la viande, mixez les cornichons et le jus et enfin remettez la viande dedans.

Merci Lolibox pour cette recette, vous en trouverez pleins d’autres également sur son blog ainsi que des recettes light ou non light