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Lemon curd (micro ondes)

Par Natt

Ingrédients

100 ml de jus de citron

le zeste râpé d’un citron

3 oeufs

150 gr de sucre

1 cs de maïzena

Dans un récipient allant au micro ondes mettre les ingrédients secs et les oeufs

Délayer avec le jus de citron

Couvrir

Cuire au micro ondes puissance maxi 3 fois 1 minute en remuant entre chaque cuisson

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