Cake à l'ovomaltine

Hello!

Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise avec un pâte que j'ai découvert y a peu.  Une belle découverte trouvée ici.

 

Ingrédients :

- 200g d'ovomaltine

- 100ml de lait

- 3 oeufs

- 120g de sucre

- 1 cuillère à soupe de cacao

- 100g de beurre

- 100g de farine

- 50g de maizena

- 1/2 sachet de levure chimique

Fondre l'ovomaltine dans 100ml de lait.  Mélanger aux 3 oeufs battus avec le sucre. Mélanger. Puis ajouter le beurre, la farine, la maizena et la levure chimique.

Verser dans un moule à cake beurré ou en silicone et enfourner 40min à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation!!!