Chaussons de poivron et riz

 



 

Un accompagnement original pour viande ou poisson !

                  

Préparation :
Cuisson :
Attente :

Niveau :

15 min

15min





Très
Facile

Liste des ingrédients
  (pour 6 personnes) 

Poivron jaune  3  

Riz 300 g

  J'ai pris ici du riz noir

de chez AlterAfrica !

Bouillon de volaille 1 cube DICO culinaire ici 

Sel, poivre    

Recette :

m Laver les poivrons et les faire griller au four 30 min à 240 °.

m Pendant ce temps, faire cuire du riz dans une casserole d'eau bouillante, avec le cube de bouillon.

m Couper les poivrons en 2, dans le sens de la longueur et enlever les pépins à l'intérieur. Vous pouvez aussi enlever la peau si vous avez du mal à la digérer

m Fourrer chaque 1/2 poivron avec le riz et servez aussitôt
Vous pouvez les préparer à l'avance et les laisser à four moyen, recouverts de papier alu !

 Bon appétit !

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