Sorbet à l'ananas

Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Congélation : 3 h
Pour 4 personnes
50 l d'eau
300 g de sucre
50 cl de jus d'ananas on sucré
Réalisation :

Faire bouillir l'eau et le sucre dans une casserole pendant 5 mn
Laisser refroidir le sirop
Ajouter le jus d'ananas et le jus de citron
Mélanger et faire prendre dans la sorbetière
Servir au moment voulu dans des verres ou coupés avec un morceau d'ananas frais et une feuille de menthe

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Le sorbet à l'ananas du blog amuses bouche