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Gaufres de Cyril Lignac

Par Fatima

Les gaufres je n'en fais pas souvent mais pourtant j'adore ça. Y a peu je me suis décidée à tenter la recette de Cyril. De vraies merveilles ces gaufres! Bien moelleuses!

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Ingrédients :

- 250g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 40g de sucre

- 2 oeufs

- 50cl de lait

- 100g de beurre fondu

- 1 pincée de sel

Mélangez la farine la levure et le sucre.

Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.

Ajoutez peu à peu le lait en remuant avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.

Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé.

Dégustez les avec du nutella, de la confiture ou juste avec du sucre glacé!

Bon appétit!!!!!!!!!!!!!

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