Ailes de raie au beurre noir – de Mimi

• 3 ou 4 ailes de raie
• jus d’un citron
• câpres ou cornichons
• arôme beurre

Mettre les ailes de raie dans un plat allant au four faire cuire pendant 10 minutes.
Dans un bol mettre le jus du citron et l’arôme beurre et les câpre ou les cornichons couper en petits morceaux.

Au moment de servir mettre la préparation sur les ailes de raie.

Merci ma Mimi pour cette recette