Magazine Cuisine

Tarte aux oignons et cabecous

Par Papillonmyosotis

Une sympathique tarte qui allie la force des oignons et l'authenticité et la tendresse du Cabécou.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30-35 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes :
- Une pâte feuilletée
- 2 bottes d'oignons nouveaux et 8-10 petits oignons (j'ai utilisé des oignons sauciers).
- 4 Cabécous
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
1° Pelez les oignons et les faire revenir dans une poêle pendant 15 minutes.
2° Etalez le rouleau de pâte feuilletée. Piquez-la à l'aide d'une fourchette.
3° Préchauffez le four sur 200°.
4° Disposez les oignons sur la pâte. Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes.
5° Sortez la tarte et disposez 4 Cabécous. Remettre au four 5 minutes.
6° A la sortie du four, aspergez de sauce (vinaigre balsamique, huile d'olive), et servez chaud !


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Tarte Fourrée aux Carottes

    Ingrédients : 250g de pâte à tarte, 300g de carottes, 80g de tofu râpé, thym, ciboulette, sel, poivre. Préparation : Couper les carottes en rondelles et les... Lire la suite

    Par  Eparsa
    CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE
  • Tarte au chocolat et framboises, balsamique

    Tarte chocolat framboises, balsamique

    Coté pate sablée, j'avais envie que ça ressemble à celle ci! Donc merci Fred pour cette recette! On retrouve une recette similaire chez Pupilles et Papilles,... Lire la suite

    Par  Mathilde
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE
  • Tarte aux courgettes, chèvre et basilic

    Tarte courgettes, chèvre basilic

    Lire la suite

    Par  Mathilde
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE
  • Tarte de carottes à la béchamel d'avoine

    Pour l'instant je suis dans ma phase "carottes", j'en mange à presque tous les repas, une vraie addiction je vous jure ! Le week-end je prépare souvent des... Lire la suite

    Par  Aude L
    CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE
  • Tarte provençale aux pignons

    Allez zou, aujourd'hui une jolie tarte bien de chez nous, parce qu'ici, un repas sans pignons serait un peu comme un été sans cigales... Lire la suite

    Par  Céline
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Tarte feuilletée façon pizza

    J'ai piqué l'idée originale de cette délicieuse fausse pizza chez Micheline - Au Jardin des Délices..., que je remercie au passage. Parfaite pour un déjeuner... Lire la suite

    Par  Elvira
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE
  • tarte à la rhubarbe

    Ingrédients : pour la pâte levée -200gr de farine -1 jaune d’oeuf -1/4 c. à c. de sel... Lire la suite

    Par  Guven
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

A propos de l’auteur


Papillonmyosotis 2430 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte