Ingrédients
370 gr de farine T55
1 sachet de levure spécial pain demarle (avec sel incorporé)
230 ml d’eau tiède
Graines de lin
Graines de pavot
Graines de tournesol
Dans le bol du robot mettre la farine et la levure
Mélanger vitesse 1 quelques secondes
Ajouter l’eau
Pétrir vitesse 2 entre 5 et 10 mn
Laisser lever la pâte 30 mn
Dégazer la pâte et former 6 boules d’une centaine de grammes chacune
Humidifier le dessus des boules et les passer dans les graines
Laisser à nouveau lever 30 mn
Cuire four chaud 180° environ 20 mn
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble