Un délice, les pommes fondantes, le croustillant du crumble, le tout avec le salidou qui font doucement sur le crumble encore tiède, je ne saurai trop vous recommander cette alliance simplissime.
Le crumble
Il vous faut
7 pommes
5 carambars
220 g de farine
200 g de sucre
200 g de beurre salé
Épluchez les pommes et les couper en morceaux. Les répartir dans le moule avec les carambars coupés en morceaux.
Préchauffez le four 180 °
Confectionnez les miettes : mélangez le sucre, le beurre et la farine du bout des doigts pour obtenir une consistance granuleuse.
Répartir sur les pommes.
Cuire 40 à 50 min jusqu'à ce que le mélange soit caramélisé.
Le Salidou
J'ai trouvé cette recette chez Toute Gourmande, pour voir sa recette cliquez là
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