DESSERT LÉGER AU FROMAGE BLANC – de Sophie diététicienne

Pour 1 portion

• 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%MG
• Fruit frais ou compote
• Céréales DUKAN
• Cannelle ou gingembre

Mettez dans un grand bol 3-4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%MG.
Ajoutez au choix soit un fruit frais coupé en morceaux (pêche, abricot, fraises, framboise, ananas…), soit de la compote (rhubarbe, pomme…).
Saupoudrez d’un peu de cannelle ou de gingembre en poudre.
Pour donner du croustillant, ajoutez au dernier moment une poignée de céréales.
Mélangez avant de servir.

Merci Sophie pour cette recette. Sophie vous offre durant tout l’été 2010 son livre de recettes sur facebook (beaucoup sont compatibles avec le régime Dukan), il suffit de suivre les instructions en cliquant sur ce lien

Pour profiter de ce dessert dès la croisiere, prendre une Compote à la rhubarbe ou Confiture ou compote de potiron