Coulis de fraises

    

Préparation :
Cuisson :
Attente :



Niveau :

5 mn

-




Très

facile 

-

Liste des ingrédients

(pour X personnes) 

Fraises     

Jus de citron    

Sucre


 

Recette :

Pas de quantités pour cette recette, car je la fait au hasard, ou plutot, au "gout".

En effet, au fur et à mesure du mélange, ajuster le jus de citron et le sucre jusqu'à ce que le coulis soit parfait pour vous !

m Prendre des fraises (y compris celles qui sont un peu trop mures)

m Les écraser à la fourchette et ajouter un peu de jus de citron pour liquéfier un peu. Ajouter le sucre.
m Pour obtenir un coulis parfait et bien lisse, il est conseillé de passer au chinois.

 Bon appétit !

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