Café Glacé

Il fait chaud, très chaud

très très chaud...

et le traditionnel café est remplacé par un

délicieux, doux et très rafraichissant Café Glacé.

Café Glacé

Ingrédient

pour 2 personnes

- 160 gr de Lait Concentré 1/2 écrémé non sucré (très froid)

- 10 gr de Café Lyophilisé

- 2 à 3 CS de Sucre en Poudre

- un peu de Crème Fleurette (faculatif)

Préparation:

* Il faut que le lait concentré soit vraiment très froid (entreposé au congélateur depuis 1h environ)

* Mixer le lait avec le café lyophilisé en ajoutant le sucre. Si le lait est trop congelé, le passer quelques minutes au micro-ondes fonction décongélation. 

* Verser la préparation glacée dans des tasses ou verrines.

* J'ai réalisé une petite déco avec quelques gouttes de crème fleurette mais ceci est facultatif.

* Déguster très très frais.

Suggestion: Si la préparation vous emble trop fluide, il est possible de la remettre quelques minutes

au congélateur et touiller avant de servir.

Je propose cette recette à Chantal "Assiettes Gourmandes"

afin de participer au concours "Gagner une machine à Café TASSIMO"