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Big Mac de tomates

Par Miss_souba @recettes2regime
Big Mac de tomates
  • 1 tomate à farcir (plus grosse que les tomates habituelles)
  • 2 steaks hachés de boeuf
  • 2 oeufs au plat
  • Salade
  • 30 g de fromage rapé ou en tranche allégé (facultatif)
  • 1 CàC de moutarde
  • Sel, poivre
  • 1/4 d’oignon en rondelles

Couper la tomate en 3 et faire griller les rondelles d’oignons et la viande sur une grill ou à la poele.
Prendre les 2 extrémités de tomate, les badigeonner de moutarde, oeuf, fromage, steak et quelques feuilles de salade émincées.
Et renouveller l’opération

Ma note dukanienne: j’étais trop pressée pour manger mais ya possibilité de faire griller la tomate au barbecue en veillant à ce qu’elle ne se désagrère pas.

Big Mac de tomates


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