Cupcakes au café

"CUPCAKES" AU CAFE D'après Sylvie Aït-Ali     INGREDIENTS POUR 8 CUPCAKES : * 100g de beurre * 110g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé * 2 oeufs * 1/2 sachet de levure chimique * 120g de farine * 1 c.à.s de cacao noir en poudre (pour dessert) * 1 c.à.s d'extrait naturel de café INGREDIENTS POUR LA CREME : * 12cl de lait * 1 c.à.S et demie de café soluble * 2 Jaunes d'oeufs * 40g de sucre...