Aujourd'hui je vous propose une petite recette facile comme je les aime, constatez vous mêmes : 3 ingrédients pas plus ! Et un résultat qui régale toute la famille. Un petit côté sucré/salé qu'on adore ici et une viande bien moelleuse.
Ingrédients (pour 6)
1 filet mignon (environ 600/700g)
8cs de ketchup
2cs de sauce soja
1cs d'huile d'olive
sel - poivre
Faites chauffer l'huile dans une petite cocotte. Faites revenir le filet mignon de tous côtés. Salez et poivrez.
Arrosez la viande de ketchup et de sauce soja. Laissez mijoter 30mn en retournant le filet mignon plusieurs fois pour bien l'imprégner et le faire caraméliser de tous côtés.
Servez en tranches, accompagné de patatoes maison (la recette ICI).
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble