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Yaourts à boire

Par Feegourmande

A la maison j'ai trois fan de yaourts à boire : Zhom, Lutin et Lutine, moi si c'est pas au chocolat je regarde même pas ^^ Et j'ai trouvé cette recette chez Cojocano super simple et extra bonne, que même moi j'ai aimé, c'est pour vous dire!

  • 1 yaourt nature
  • 1 litre de lait demi-écrémé
  • 4cs de sucre
  • 1cs de sirop au choix par pot (grenadine pour moi)

Fouetter le yaourt avec le sucre, puis ajouter le lait en remuant.

Verser le sirop dans les pots, puis verser le mélange lait/yaourt par dessus.

Mettre en yaourtière pour 8 à 10 heures.

yaourt-a-boire.JPG

Alors verdict : super bons, mais j'ai dû touiller pour qu'il soit plus liquide, j'ai obtenu une texture plus proche du velouté fruix que du yop, peut être que 8 heures dans ma yaourtière auraient suffi. A voir la prochaine fois.


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