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On mange quoi demain? Le gâteau aux cerises

Par Bonnesrecettesdejoelle

Mercredi 21/07/2010

Un voisin nous a donné des cerises, je vous fais profiter de la petite recette que j’ai concoctée ….

LE GATEAU AUX CERISES

Ingrédients pour 6 personnes

Le-gateau-aux-cerises.jpg

300 G de cerises

100 G de farine

80 G de poudre d’amandes

3 œufs

180 G de beurre

½ sachet de levure

60 G d’amandes effilées

Le-gateau-aux-cerises-1.jpg

85 G de sucre

1 citron

. Disposez les cerises dénoyautées dans un moule. 

. Faire fondre le beurre

. Dans un cul de poule, mélangez la farine, la poudre d’amande, la levure et le sucre.

. Incorporez les œufs un à un mélangez entre chaque puis ajoutez le beurre fondu.

. Pressez le jus d’un citron et versez à votre préparation.

Le-gateau-aux-cerises-2.jpg

. versez la préparation dessus.

. Parsemez d’amandes effilées et mettre au four pendant 45 mn à 180° ou TH. 6

Le-gateau-aux-cerises-3.jpg

. Laissez refroidir et régalez-vous !

Le-gateau-aux-cerises-4.jpg
 

Bon appétit et à demain 


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