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Salades estivales

Par Melopapilles
Salades estivalesSalades estivales
La chaleur ne pousse pas forcément à réaliser de plats trop lourds ou trop chauds - quoique… Les salades sont donc tout naturellement à l'honneur, que ce soit à base de lentilles avec du confit de canard (j'en ai déjà parlé précédemment car c'est devenu un classique ici)…
Salades estivalesSalades estivales
… de pommes de terre sautées et chou-rave du jardin, sauté également, parsemées de persil, pour terminer le bocal de confit de canard,  …
Salades estivales
Salades estivales
… ou de tomates et féta pour accompagner un gazpacho.

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