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Gâteau vanillé aux pépites (sans beurre)

Par Sophie21

En partant de l'idée du gâteau au yaourt, j'ai utilisé une faisselle de mon partenaire Rians pour cette recette : moelleux, bien vanillé avec ses nombreuses pépites, ce gâteau n'a pas fait long feu chez nous !!

moelleux-rians.jpg

moelleux-rians-coupe.jpg

1 faisselle Rians

1/2  pot de sucre

2 sachets de sucre vanillé

2 oeufs

3 cs de lait

3 pots de farine

1/3 pot d'huile

2/3 sachet de levure

60 g de pépites

Fouetter les oeufs avec le fromage blanc et les sucres.

Ajouter la farine et la levure en alternant avec le lait et l'huile.

Ajouter les pépites, mélanger.

Verser dans un moule et enfourner 25 min à 180 °C.

moelleux-rians-coupe2.jpg


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