Brochettes de légumes au barbecue

 



 

Le soleil dans vos assiettes !

  

Préparation :
Cuisson :
Attente :

Niveau :

10 min

facile 

15 min
0 min





Très 

Liste des ingrédients
   Quantité (pour 8 brochettes) 

Courgettes 2 

Poivrons 2 En choisir 1 jaune et 1 vert 

Tomate  2  

Oignon 1  

Huile d'olive 3 c a soupe  

Herbes de provence  

Bouquet de persil 1  

Sel, poivre    

Recette :

m Laver et éplucher tous les légumes.

mCouper :

   n Les courgettes en rondelles, 

   n Les poivrons en carrés 

   n Les tomates en quartiers 

m Monter les brochettes en alternant les légumes en fonction de leur couleur.

mSaler, poivrer et arroser d'un trait d'huile d'olive et d'herbes de Provence.

Cuisson :

 
m A cuire une quinzaine de minutes sur le barbecue, en retournant régulièrement

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 Bon appétit !

 
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