La fameuse recette des gougères : sorte de chouquettes au gruyère :
80g de beurre
120g de farine
3 œufs
130g de gruyère
1 cuillère a café de sel
Poivre
La recette : c est super simple!
Prechauffer le four a 210 degrés
Mettre de gruyère en morceaux dans le mixeur. Mettre de cote.
Mettre le beurre le sel et le poivre et 150g d' eau dans le mixeur et bien mixer le tout.
Ajouter la farine et bien battre. Plonger le bol dans lequel vous avez battu la préparation dans une bassine d'eau froide pour refroidir la pâte.
Ajouter les œufs un par un tout en battant la préparation.
Ajouter le gruyère a la préparation et battez le tout.
Déposer en petits tas sur une plaque avec du papier sulfurisé.
Mettre au four pendant 20 minutes
Dégustez!
Blog posted here.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble