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Communiqué de presse : L’Assiette Italienne de Montorsi

Par Thierry Roussillon
Elle est composée de charcuteries crues d'Italie, élaborées par Montorsi, avec 3 variétés qui associent 3 styles :
> Jambon Cru à la distinction discrète
> Coppa de Parme aux arômes rustiques
> Saucisson Sec type Felino à la popularité évidente.
Lire la suite du communiqué : http://thymcitron2.blogspot.com/2007/12/lassiette-italienne-de-montorsi.html

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